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和歌山産手作りサバ味醂干し14枚セット(送料無料・税込み)

4,000円（税込み）

和歌山産の真サバを1匹1匹手作業で3枚卸にしたサバを地元湯浅名産の湯浅醤油を使って製造した自家製のタレで製造えお使って丁寧に製造したこだわりの1品です。
当店の干物は2018年度全国商工会連合会のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞受賞させて頂いてます。また昨年、2022年度に全国推奨観光土産品審査会で、優秀な観光土産品に認定されました。
サバ味醂干し成分表真サバ(和歌山県産)、驢ｬ油(小麦・大豆を含む)80％、砂糖8％、水飴4％、味醂3％、ごま0.5％/甘味料(ステビア)1.5％、調味料(アミノ酸)1％、カラメル色素1％、紅こうじ色素1％、酸化防止剤(カテキン酸)1％

日本で唯一の梅塩の干物

ウオちゃん

梅塩を使って干物を製造しているは今のところ当店だけです。
昨年は関西ローカルの毎日テレビのチチンプイプイで紹介されました。
昨年は、日本テレビの満天★青空レスとランでも紹介して頂きました。
何処のどの方に送っても美味しいと、お褒めの言葉を頂いています。

性別

男、硬派だが、可愛い女性が好き！

血液型

Ｂ型、典型的なＢ型男子

生年月日

１９５３年４月１７日

現住所

和歌山県有田郡湯浅町湯浅２９７２

職業

鮮魚卸売業＆干物製造販売業
昭和50年頃から干物の製造販売を始め、
十数年前に日本で初めて梅塩を使って干物の
製造手掛け始めました。

自己紹介

和歌山県有田郡湯浅町在住。創立163年を誇る耐久高校卒。
高校生時代はバレーボール部に所属し、必死になって練習し弱いバレボール部強くしようと頑張ったが為し得ず！ＯＢとして後輩の指導に頑張る。当時の湯浅中学のバレー部の監督と共に湯中のバレー部のコーチをして中学生のバレー部の生徒を育てて耐久高校に送り、耐久高校バレー部を強くする手助けをした。耐久高校バレー部は後に全国大会ベスト８まで行く。
父親の死後家業に精を出す。その後、妻、香澄と結婚(本人29才、妻24才)する。2人の男の子の父親に成る。子供達はコンピュータの基本情報士の資格を取り２人共プリグラマーとして従事して家業を継ぐ事は無いでしょう。

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